为全面落实《2014年自贡市贡井区食品药品安全专项整治“亮剑行动”实施方案》,保障人民群众“舌尖上的安全”,日前,成佳食品药品监督管理所会同成佳镇食安办、工商所、城管执法中队等有关单位组织执法人员,对成佳镇综合市场二十一家食品经营户进行食品安全专项检查。
检查组坚持以“食品安全”为工作出发点和落脚点,重点核查经营者证照是否齐全、是否严格执行进货查验记录及索票索证制度、从业人员有无健康证、是否销售过期食品等方面的情况。从检查情况来看,成佳镇食品安全形势总体趋好,多数经营者能诚信守法经营,但仍有个别经营者食品安全意识较差。随即,检查组约谈了存在问题的经营户,对其进行了食品安全法律、法规教育,有效净化食品市场和消费环境,切实提高成佳镇食品安全保障水平。